ラーメンパンチ

ラーメンパンチのコンセプト

ラーメン パンチのコンセプトは「安く!・おいしく!・お腹いっぱい!」をモットーに、お客様にパンチの効いたラーメンを提供すること。 一口に「パンチ」と言っても捉え方は人によって千差万別。当店が提供する「パンチ」の要素は大きく分けて以下の3つです。

１. 安く

コストパフォーマンスを重要視し、食後に『安い！』と感じていただけるよう、ラーメンを提供します。

2.おいしく

『おいしい！』という感覚を追求し、今、この時に美味しいと思えるラーメンを柔軟に提供します。

3.お腹いっぱい

お客様には『お腹いっぱい』食べてもらいたい。そんな気持ちから、通常のラーメンよりも量は多めに提供します。

そして何よりも、パンチのある『常識破りのラーメン店』を目指し、お客様に忘れられないインパクトのある、ラーメンの体験を提供して参ります。

ラーメンパンチのこだわり

スープ

丁寧に仕込んだゲンコツ、背ガラ、香味野菜などを１０時間以上炊き込み、余分な水分を飛ばします。 さらに様々な材料を投入、豚の旨味を徹底的に凝縮し、スープにコクを出します。 この独特の製法と特製のカエシによって、麺と抜群の絡みを産む、パンチのスープが出来上がります。

麺

麺は、強靭なコシを持つ、特注の極太麺。独特の食べ応えを産み出す、強力粉(オーション)100％で打たれたこの麺は、小麦の風味を持ちながらも、スープとの相性もいい、食べ応えのある麺です。

カスタマイズ

また、ラーメンパンチでは野菜の量、パンチ玉、背脂やニンニクなどの量のカスタマイズが無料です。 ノーマルなラーメン以外にも、たくさんの組み合わせをお楽しみください。